Mikser Kulinarny wyszukuje przepisy z polskich blogów kulinarnych, tym razem wyszukiwany jest przepis na babka ewy wachowicz. Kulinarne archiwum Miksera Kulinarnego zawiera w tej chwili 1 399 842 sprawdzonych przepisów kulinarnych. krewetki spaghetti. homar. Oto niezawodny przepis na chleb Ewy Wachowicz - prosty i bardzo łatwy do przy Dietetyczne; Chleby; Odsłon: 5411. do 60 min 60 min. 13 Babka wielkanocna Kulinarna uczta w kuchni Ewy Wachowicz nie mogła zakończyć się bez deseru. Na koniec odcinka Ewa Wachowicz zdradziła, jak zrobić lekki sernik na zimno. Na początek Ewa rozpuściła żelatynę w gorącej wodzie. Wystudzoną wlała do serka homogenizowanego, składniki zmieszała. Połowę masy serowej przełożyła do pucharków. Rozgrzej piekarnik do 175°C. Formę do babki, z kominkiem, posmaruj tłuszczem. Oprósz mąką. Do miski przesiej mąkę, proszek do pieczenia i sól. Odstaw na bok. W drugiej misce za pomocą miksera ubij jajka. Na najwyższej prędkości, przez około 3 minuty. Stopniowo dodawaj cukier i kontynuuj ubijanie przez kolejne 2-3 minuty. Ewa gotuje Ewa Wachowicz zdradza swój sposób na biszkopt i klopsiki. W tym tygodniu mogliśmy oglądać 400. odcinek programu "Ewa gotuje". Z tej okazji Ewa Wachowicz przygotowała menu, łączące w sobie tradycyjne i nowo Czas pieczenia: 55 minut. Liczba porcji: babka o wadze około 1065 g. Kaloryczność kcal: 430 w 100 g ciasta. Dieta: wegetariańska. Składniki. 300 g mąki pszennej tortowej - niecałe dwie szklanki. 250 g oryginalnego włoskiego sera Mascarpone - klasyczne, mniejsze opakowanie. 5 małych lub 4 duże jajka - około 260 g po rozbiciu. . Szarlotka Ewy Wachowicz ~ 22 listopada 2013 Placek z cukinią Ewy Wachowicz ~ 8 sierpnia 2014 Babka malinowa ~ 4 kwietnia 2020 Babka Tulipan ~ 21 marca 2019 Babka cytrynowa ~ 11 marca 2018 Babka pistacjowa ~ 13 kwietnia 2017 Babka marmurkowa ~ 27 stycznia 2017 Babka kajmakowa ~ 28 lutego 2016 Babka cytrynowa ~ 19 lutego 2016 Babka kajmakowa ~ 7 kwietnia 2015 Babka drożdżowa ~ 4 kwietnia 2015 Babka kawowa ~ 24 marca 2015 Babka kolorowa ~ 15 marca 2015 Babka piaskowa ~ 5 maja 2014 Babka dyniowa ~ 14 września 2013 Babka ziemniaczana ~ 7 maja 2013 Babka marmurkowa ~ 23 marca 2013 Babka snikers ~ 11 marca 2013 Babka łaciata ~ 6 października 2009 Babka marchewkowa z orzechami ~ 29 marca 2021 Bezglutenowa babka piaskowa ~ 8 kwietnia 2020 Najlepsza babka kawowa ~ 7 kwietnia 2020 Rumowa babka łaciata ~ 31 marca 2020 Prosta babka jogurtowa ~ 27 marca 2020 Ucierana babka pomarańczowa ~ 18 kwietnia 2019 Piaskowa babka czekoladowa ~ 6 kwietnia 2019 Drożdżowa babka wielkanocna ~ 20 marca 2019 Najlepsza babka na oleju ~ 29 marca 2018 Babka majonezowa czekoladowa ~ 26 marca 2018 Kawowa babka majonezowa ~ 21 marca 2018 SOS TATARSKI Niezbędne składniki: • 1½ szklanki majonezu • 1 słoik pieczarek marynowanych • 4 jajka • 100 g korniszonów • 1 łyżka musztardy • pieprz • 2 łyżki kwaśnej śmietany • natka pietruszki do dekoracji Opis przygotowania: Żółtka utrzeć z majonezem i musztardą. Dodać drobno posiekane białka, korniszony i pieczarki. Przyprawić solą i pieprzem. Kto chce, może dodać śmietanę. Fot. Archiwum programu "Ewa gotuje" SAŁATKA JARZYNOWA Niezbędne składniki: • 2 pietruszki • 1 seler • 4 marchewki • 2 ziemniaki • 5 ogórków kiszonych • 1 por • 1 puszka groszku konserwowego • 5 jajek • 4 łyżeczki musztardy • 2 łyżeczki śmietany • 5 łyżeczek majonezu • sól • pieprz Opis przygotowania: Do dużej miski wrzucić pokrojone w kostkę ugotowane i wystudzone warzywa, por, ogórki oraz ugotowane na twardo białka, dodać groszek. Wymieszać. Zrobić sos. Żółtka utrzeć z musztardą, śmietaną i majonezem. Doprawić solą i pieprzem. Na samym końcu dodać jabłko starte na tarce o grubych oczkach (jeśli sałatkę robimy wcześniej, z jabłka trzeba zrezygnować, by nie zakwasiło całości). Zalać sosem. Można udekorować porem. Białą część naciąć wzdłuż na pół, a następnie każdą połówkę na trzy części. Z drugiej strony włożyć palec, wypchnąć, robiąc pióropusz. Spiąć wykałaczką, by całość trzymała nadaną formę. Fot. Archiwum prywatne ĆWIKŁA Z CHRZANEM Niezbędne składniki: • ½ kg buraków czerwonych • 3 łyżeczki chrzanu ze słoiczka • ½ łyżeczki chrzanu świeżo startego Opis przygotowania: Buraki obrać, ugotować, wystudzić i zetrzeć do miski na tarce o drobnych oczkach. Wymieszać z chrzanem. Fot. Archiwum programu "Ewa gotuje" SAŁATKA Z SELERA I ANANASA Niezbędne produkty: • 2 słoiczki selera marynowanego • 1 por • 1 puszka ananasa • 1 szklanka majonezu • 5 jajek • sól • pieprz Opis przygotowania: Zacząć od ugotowania jajek na twardo. Jaja włożyć do zimnej wody i gdy tylko się zagotują, trzymać je w ukropie przez 8-10 minut. Uwaga: dłuższe gotowanie powoduje, że żółtka sinieją. Nie ma to co prawda znaczenia smakowego, ale psuje nieco kolor potrawy. Po ugotowaniu obtłuc skorupki, po czym zanurzyć jajka w zimnej wodzie - by łatwiej było je obrać. Selera przełożyć ze słoiczków na sito i lekko odcisnąć. Warzywo trzeba pozbawić nadmiaru marynaty, bo w przeciwnym razie sałatka będzie za kwaśna. Następnie długie wstążki selera posiekać nożem na mniejsze kawałki. Ananasa odsączyć z syropu i podzielić na zgrabne cząstki. Pora pokroić w półtalarki i sparzyć na sicie gorącą wodą - po to, by lekko zmiękł i oddał nadmiar goryczki. Wystudzone i obrane jajka przekroić na pół. Żółtka włożyć do miski (idealna jest makutra), a białka posiekać w drobną kostkę. Żółtka rozetrzeć pałką, dodając po łyżce majonezu. Gdy sos zrobi się gładki, wrzucić wszystkie pokrojone składniki sałatki i dobrze wymieszać. Na końcu doprawić solą i pieprzem. Fot. Archiwum prywatne DOMOWY CHRZAN Niezbędne składniki: • 2 korzenie chrzanu • 1 łyżeczka cukru • 1 szklanka wrzątku • 3 łyżki octu jabłkowego • 1 szczypta soli Opis przygotowania: Chrzan obrać i utrzeć na drobnej tarce. Korzeń musi być jędrny - jeśli jest lekko zwiędły, trzeba go włożyć na godzinę do zimnej wody. Do utartego chrzanu dodać sól i cukier, zalać wrzątkiem (chrzanu zrobi się dwa razy więcej) i już jest gotowy do użycia! Kto chce, może jedynie przelać go wrzątkiem na sicie. Jeśli tarty chrzan chcemy przechowywać dłużej, trzeba przełożyć go do słoika i dodać ocet jabłkowy. Fot. Archiwum prywatne CHRZAN Z JAJEM Niezbędne składniki: • 180 g chrzanu • 1 jajko • 3 łyżki śmietany • 2 łyżki majonezu • sól • pieprz Opis przygotowania: Świeży, tarty chrzan (może być ze słoiczka) połączyć z ugotowanym na twardo i posiekanym jajkiem, śmietaną i majonezem. Przyprawić solą i pieprzem. Kalafior to jedno z tych warzyw, które właśnie latem smakują najlepiej. Kalafiora najczęściej podajemy z bułką tartą podsmażoną na maśle. Jednak na tym możliwości się nie kończą. Ewa Wachowicz proponuje aromatyczną i aksamitną zupę. Archiwum prywatne Źródło: Archiwum prywatneSkładniki 1 kalafior wywar drobiowy lub warzywny ½ łyżeczki kurkumy 250 ml śmietany sól pieprz Do podania: chipsy z selera ocet balsamiczny Przepis Różyczki kalafiora przełożyć do garnka z gorącym wywarem, ugotować. Gdy kalafior zmięknie, przyprawić kurkumą i gotować przez około 5 minut. Zabielić śmietaną, zahartowaną gorącą zupą. Zmiksować. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Podawać z chipsami z selera. Warzywo wystarczy pokroić bardzo cienko (np. na mandolinie lub szatkownicy do ogórków), ułożyć na blasze wyścielonej papierem do pieczenia i zapiec w piekarniku (30-40 minut w temp. 150 st. C). Pod koniec uchylić drzwiczki, by wilgoć "wyszła" na zewnątrz. Skropić octem balsamicznym. Chcesz się pochwalić swoimi kulinarnymi osiągnięciami? Masz ciekawy przepis? Prześlij nam przez / babki / CYTRYNOWA BABKA GOTOWANA CYTRYNOWA BABKA GOTOWANA jest bardzo prosta i szybka w przygotowaniu, a jej smak jest niezapomniany 🙂 Jedyne czego potrzebujecie to specjalna forma do gotowania babki, którą teraz można kupić w wielu sklepach, jeżeli zastanawialiście się kiedyś czy zainwestować w taką formę to szczerze polecam, bo na pewno ugotujecie w niej babkę nie raz 🙂 Oprócz tego, że babka jest pyszna i świetnie się prezentuje (jest naprawdę wysoka), to też bardzo dobrze się kroi, dzięki czemu jest podzielna 🙂 Składniki (wszystkie składniki powinny być w temp. pokojowej): 250 g masła 1 szklanka cukru* 2 łyżki cukru waniliowego 6 jajek 1 i ½ szklanki mąki pszennej ½ szklanki mąki ziemniaczanej 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia skórka otarta z cytryny i sok wyciśnięty z ½ cytryny szczypta soli Polewa 100 g mlecznej czekolady 50 g gorzkiej czekolady 100 ml śmietanki 30% Dodatkowo masło i bułka tarta do formy CYTRYNOWA BABKA GOTOWANA Jak zrobić cytrynową babkę gotowaną? Żółtka oddzielić od białek. Do miski przełożyć masło i chwilę zmiksować, następnie dodać cukier i cukier waniliowy, i miksować, aż masa będzie puszysta i cukier się rozpuści. Do masy maślanej dodać żółtka i zmiksować do połączenia składników. Następnie dodać sok i skórkę otartą z cytryny, zmiksować. Mąkę pszenną, ziemniaczaną i proszek do pieczenia przesiać i wmiksować do masy maślanej. Do drugiej miski przełożyć białka, dodać szczyptę soli i ubić sztywną pianę. Pianę z białek wmieszać delikatnie szpatułką do ciasta. Formę do babki gotowanej (moja ma następujące wymiary: wysokość 17 cm, średnica dna 13 cm, średnica góry 16,5 cm) posmarować dokładnie roztopionym masłem (używając pędzelka) i odstawić, żeby masło zastygło. Gdy masło zastygnie nałożyć jeszcze jedną warstwę roztopionego masła i posypać bułką tartą. Do tak przygotowanej formy przełożyć ciasto i zamknąć formę przykrywką. Do wysokiego garnka wlać wodę i zagotować. Do gotującej się wody wstawić formę z ciastem (woda powinna sięgać do ¾ wysokości formy), formę najlepiej jest czymś obciążyć (użyłam kamieni z kolekcji mojego synka 🙂 ) i garnek przykryć. Od momentu zagotowania się wody (po włożeniu do niej formy), gotować babkę przez 1 godzinę i 20 minut na średniej mocy palnika. Formę z ugotowaną babką wyjąć z wody, otworzyć i od razu przełożyć ciasto na kratkę do studzenia. Polewa Śmietankę zagotować i do gorącej dodać połamaną na małe kawałki czekoladę, wymieszać do uzyskania gładkiej polewy. Polewą udekorować wystudzoną babkę. Babkę kroić gdy polewa zastygnie. Smacznego! *Szklanka użyta w moich przepisach do odmierzania składników ma zawsze pojemność 250 ml 🙂 Zostaw komentarz Ciasto drożdżowe bez wyrabiania? Tak i to z powodzeniem! Niezawodny przepis Ewy Wachowicz na cudowną, delikatną drożdżówkę z owocami. Koniecznie musicie ją przygotować! Drożdżówka z owocami i kruszonką to nieodłączne wspomnienie wspaniałych lat dzieciństwa. Najczęściej była podawana ze szklanką ciepłego mleka. To smak, do którego można wracać bez końca. Jednak przygotowanie tego ciasta jest dość pracochłonne. Z pomocą przychodzi Ewa Wachowicz, która zdradza przepis na pyszną drożdżówkę dla leniwych! Niezawodny trik Wachowicz Ewa Wachowicz to bezkonkurencyjnie jedna z najpopularniejszych celebrytek prowadzących swój program kulinarny. Często również dzieli się wszelkimi radami ze swoimi odbiorcami za pomocą mediów społecznościowych. Ostatnio zdradziła przepis na idealną drożdżówkę bez konieczności wyrabiania. To ciasto przygotowuje się zaledwie w pięć minut, nie licząc okresu leżakowania. Jest przygotowywane z dodatkiem owoców i oczywiście obowiązkowej kruszonki. To idealny przepis na każdą okazję, musicie go wypróbować! Składniki: 4 ½ szklanki mąki pszennej ¾ szklanki cukru 4 jajka 1 szklanka oleju ¾ szklanki letniego mleka 10 dag drożdży szczypta soli drobne owoce (maliny, jagody bądź truskawki) Kruszonka: 50 g masła ½ szklanki mąki pszennej ⅓ szklanki cukru Wykonanie: Jajka wbijcie do miseczki i roztrzepcie. Do większej miski pokruszcie drożdże. Następnie dodajcie do nich cukier, roztrzepane jaja, olej, letnie mleko, przesianą mąkę oraz sól. Pamiętajcie o dokładnym zachowaniu kolejności tych składników, podczas dodawania ich do misy. To bardzo kluczowa kwestia, aby ciasto się udało. Wszystkie produkty układajcie warstwowo oraz równomiernie. Na koniec całość przykryjcie ściereczką i odstawcie na trzy godziny w ciepłe miejsce. W międzyczasie blaszkę o wymiarach 26x30 cm wyłóżcie papierem do pieczenia. Po upływie trzech godzin, ciasto delikatnie wymieszajcie, a następnie ułóżcie w przygotowanej formie. Na górze rozłóżcie umyte, niewielkie owoce. Jeśli są to truskawki to pokrójcie je na mniejsze kawałki. W miseczce rozetrzyjcie składniki na kruszonkę, a później posypcie nią przygotowane ciasto. Całość pieczcie w 180 stopniach przez około 35 minut. Najlepiej smakuje jeszcze ciepłe ze szklanką mleka, smacznego! Adobe Stock Leniwe ciasto drożdżowe bez wyrabiania i używania miksera. Najłatwiejsze i najszybsze Ciasto drożdżowe to jeden z najtrudniejszych wypieków, którego przygotowanie wymaga sporych umiejętności. Zrywamy z tym przekonaniem, bo mamy dla was przepis na dziecinnie proste drożdżowe, które każdemu wychodzi. Ciasto drożdżowe jest uważane za jedno z trudniejszych do przygotowania, a to wszystko za sprawą przyrządzenia rozczynu z drożdży. Nieodpowiednie proporcje czy warunki mogą być przyczyną nieudanego wypieku. Dla osób stawiających pierwsze kroki w tej kwestii, jak i dla zabieganych, idealnie sprawdzi się drożdżówka dla leniwych. Jak wynika z samej nazwy wypieku, drożdżówka nie wymaga zbyt dużej uwagi oraz umiejętności kulinarnych. Większość składników dodaje się do miski i odstawia na kilka godzin. Po upływie tego czasu dodaje się resztę i miesza całość. Później ciasto wystarczy przełożyć do formy oraz upiec. Z tym ciastem poradzi się nawet laik kulinarny, który nie ma na co dzień styczności z kuchnią. Taka drożdżówka to idealny pomysł na deser do kawy bądź samodzielny posiłek z kubkiem ciepłego mleka. Najlepiej smakuje prosto z piekarnika! Przepis na leniwą drożdżówkę Do przygotowania leniwej drożdżówki będziecie potrzebować kilku prostych składników, które na pewno macie w kuchni. Składniki: 40 g świeżych drożdży 1 szklanka cukru 3 jajka 1 szklanka mleka ½ szklanki oleju rzepakowego ½ kg mąki pszennej 200 g bakalii (kandyzowana skórka pomarańczowa, rodzynki, żurawina, suszone morele) Przygotowanie: Do dużej miski dodawajcie po kolei dane produkty: rozkruszone drożdże, połowę cukru, wcześniej roztrzepane jajka, drugą część cukru, ciepłe mleko oraz olej. Ważna jest kwestia zachowania podanej kolejności, gdyż dzięki temu będziecie mieć pewność, iż rozczyn się uda. Wszystkie składniki powinny być również rozłożone równomiernie. Tych produktów pod żadnym pozorem nie wolno mieszać. Naczynie ze składnikami należy przykryć folią spożywczą bądź ściereczką i odstawić... Pixabay Dodajecie do ciasta drożdżowego żółtka czy całe jajka? Tylko 1 z tych sposobów to gwarancja idealnie puszystego ciasta Jakie wychodzą wam ciasta drożdżowe? Mocno wyrośnięte czy niekoniecznie? Sposób na puszystą drożdżówkę jest bardzo prosty – wypróbujcie ten przepis! Lekkie i puszyste ciasto drożdżowe, to znakomity dodatek do kawy albo pomysł na drugie śniadanie. Choć wysokie kawałki takiego ciasta wyglądają imponująco, to nie jest ono wcale tak kaloryczne! Jeśli nie wiecie co zrobić, by wasza drożdżówka tak pięknie wyrosła, mamy dla was małą radę – następnym razem użyjcie do pieczenia samych żółtek jajek! W cieście nie powinna się znaleźć nawet odrobina białka. Nic się na szczęście nie zmarnuje – z białek można później zrobić smaczną bezę. Sprawdźcie poniższy przepis na puszyste ciasto drożdżowe, które piecze się użyciem żółtek. Przepis na puszyste ciasto drożdżowe Do przygotowania idealnego, puszystego ciasta drożdżowego, potrzebne wam będą składniki z poniższej listy: Do zaczynu: 80 g pszennej mąki 60 g świeżych drożdzy Pół szklanki ciepłego mleka 1 łyżeczka cukru Do ciasta: Niecałe 5 szklanek pszennej mąki 1 szklanka mleka ¾ szklanki cukru ¾ kostki masła 2 garści rodzynek 8 dużych żółtek Na kruszonkę: Niecała szklanka pszennej mąki Pół szklanki cukru Pół kostki masła Przygotowanie Do dużej miski wlejcie pół szklanki ciepłego mleka, dodajcie 60 g świeżych drożdży, wsypcie 80 g mąki i jedną łyżeczkę cukru. Wymieszajcie dokładnie, przykryjcie ściereczką i odstawcie w ciepłe miejsce na pół godziny. Podgrzejcie szklankę mleka i wlejcie do miseczki. Wsypcie dwie garści rodzynek i odstawcie. Taki zabieg sprawi, że rodzynki nasiąkną mlekiem i będą wyjątkowo mięciutkie! Następnie do dużej miski wsypcie 5 szklanek mąki (około 700 gram) oraz ¾ szklanki cukru. Żółtka w temperaturze pokojowej oraz schłodzone, roztopione masło dodajcie do mąki. Na koniec dodajcie zaczyn oraz mleko... Adobe Stock/ Bez tego ciasta Ewa Wachowicz nie wyobraża sobie Wielkanocy. Zdradziła przepis Żadne święta nie mogą się odbyć bez pysznych słodkości. Doskonale z tym zgadza się Ewa Wachowicz, która regularnie na Wielkanoc je przygotowuje. Koniecznie musicie przyrządzić to ciasto według jej receptury, jest przepyszne! Święta wielkanocne tuż tuż, a to oznacza rychłe przygotowania do tych dni. Gospodynie domowe zaczynają się już krzątać po kuchni i obmyślają menu na tegoroczne świętowanie. Na świątecznym stole oprócz tradycyjnych dań nie może zabraknąć oczywiście słodkich wypieków. Ewa Wachowicz jest jedną z tych osób, które nie wyobrażają sobie Wielkanocy bez babki czy mazurka. Obowiązkowe dania u Ewy Wachowicz Ewa Wachowicz jest jedną z bardziej cenionych osób w dziedzinie kulinariów. Od kilku lat z powodzeniem prowadzi swój program, a także blog czy media społecznościowe, gdzie dzieli się przepisami z odbiorcami. Ostatnio przyznała, że na każdym świątecznym stole nie może zabraknąć typowych słodkości. Z tego też powodu, co roku podczas Wielkanocy goszczą u niej mazurki, babki wielkanocne czy serniki. To wyjątkowe wypieki, które dopełniają całość menu oraz stanowią idealny deser po śniadaniu czy obiedzie. Babka makowa Jednym z ulubionych przepisów wielkanocnych Ewy Wachowicz jest babka makowa. To szybkie, a przede wszystkim bardzo dobre w smaku ciasto. Jest dość proste w przygotowaniu, toteż poradzi sobie z nim każdy laik kulinarny. Ciasto z pewnością zachwyci waszych bliskich i nim się obejrzycie zniknie z talerzy. Sukces gwarantowany! Przepis na babkę makową Składniki: 5 jajek 1 niepełna szklanka cukru 1 łyżka cukru waniliowego 100 g masła 1 ¼ szklanki mąki 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia 200 g maku ¼ szklanki mleka szczypta soli bułka tarta cukier puder do posypania Przygotowanie: Jajka rozbijcie i oddzielcie żółtka od białek. Do żółtek dodajcie szklankę cukru oraz cukier waniliowy. Wszystko utrzyjcie za pomocą miksera do uzyskania białej masy. Do jasnej masy... ONS, AdobeStock Taką drożdżówkę z jabłkami piekła Magdzie Gessler jej babcia. Lepszego przepisu nie znajdziecie Tęsknicie za smakiem drożdżówki z jabłkami? Zróbcie ją z przepisu babci Magdy Gessler! Pamiętacie drożdżówki u babci? Pachnące, pulchne, wysokie ciasto drożdżowe, które prosto z piekarnika trafiało na kuchenny blat, a babcia wyganiała wszystkich z kuchni ostrzegając, że nie wolno jeść gorącego ciasta. Ale kto by się oparł takim wypiekom! Nie ma chyba nic smaczniejszego niż solidna porcja ciasta drożdżowego z owocami, kruszonką i cukrem pudrem. Palce lizać! Słynna restauratorka Magda Gessler najlepszy przepis na drożdżówkę zna od nikogo innego, jak od swojej babci! Gwiazda nie raz przyznaje się, że wiele jej genialnych przepisów pochodzi od babci, która gotować umiała jak mało kto. Wypróbujcie przepis babci Magdy Gessler na ciasto drożdżowe z jabłkami. Przepis na ciasto drożdżowe z jabłkami Ten przepis Magda Gessler poznała dzięki swojej babci, która podobno była świetną kucharką! To właśnie ona inspirowała wiele pomysłów Magdy na dania i przekazała jej wiedzę na temat gotowania. Podana wersja ciasta nie zawiera kruszonki, ale oczywiście możecie ją dodać, jeśli lubicie. Do przygotowania smacznej drożdżówki z jabłkami, potrzebne wam będą poniższe składniki: 1 kilogram kwaśnych jabłek 1 kostka masła 4 jajka 200 g cukru 750 g mąki 50 g świeżych drożdży Przygotowanie Obierzcie wszystkie jabłka, usuńcie pestki i gniazda nasienne i pokrójcie w równe kawałki. Ucierajcie kostkę masła tak długo, aż stanie się ono całkiem płynne. Następnie do miski z masłem wbijcie 4 jajka, wsypcie 200 g cukru (około ¾ szklanki), 750 g mąki oraz 50 g świeżych drożdży. Całość bardzo dokładnie wymieszajcie. Gdy ciasto będzie już gotowe, przełóżcie je do blaszki wysmarowanej masłem. Wyrównajcie na płasko za pomocą noża. Wyłóżcie pokrojone jabłka na wierzchu ciasta, posypcie cukrem i...

babka gotowana przepis ewy wachowicz